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Boulanger(ère) (H/F)

Employeur non communiquéFrance Travail

1 482net / moisMensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
Contrat
CDI
78 - SAINT-CYR-L'ECOLE
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté

Offre d'emploi - Boulanger / Boulangère

Notre boulangerie recherche un(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour renforcer son équipe.

Vos missions

  • Assurer la fabrication quotidienne des pains, baguettes, pains spéciaux et viennoiseries.
  • Maîtriser les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
  • Garantir la qualité et la régularité des produits.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer à l'organisation du laboratoire et au bon fonctionnement de la production.

Profil recherché

  • Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
  • Vous avez le goût du travail bien fait et le sens des responsabilités.
  • Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques.

Nous proposons

  • Un poste stable au sein d'une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits.
  • Une rémunération attractive selon profil et expérience.
  • Des horaires à définir ensemble selon l'organisation de la production.

Détails de l'offre

Durée de travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Nature du contrat
Contrat travail
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Métier (ROME)
Boulanger / Boulangère (D1102)
Nombre de postes
1
Salaire
Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
Horaires
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Vérifier les stocks de matières premières

Qualités professionnelles

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Source : France Travail, mise à jour le 19/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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