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Boulanger en apprentissage BM (H/F)

FAIVREFrance Travail

1 456net / moisHoraire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat
CDD - 24 Mois
54 - NANCY
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté

Vous préparerez un BM en boulangerie.
Vous alternerez les périodes en centre de formation au CEPAL et les périodes au sein de la Boulangerie (labo et fournil haute qualité)

Vous aurez pour missions la préparation et la cuisson des pains, dans une boulangerie traditionnelle fermée le lundi + 1 second jour de repos.

Détails de l'offre

Durée de travail
35H/semaine Travail en journée
Nature du contrat
Contrat apprentissage
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Métier (ROME)
Boulanger / Boulangère (D1102)
Nombre de postes
1
Salaire
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois · Selon grille de l'apprentissage
Horaires
35H/semaine Travail en journée

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Contact

FAIVRE - M. FRANCK FAIVRE

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212HFNS


Source : France Travail, mise à jour le 10/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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