Boulanger(e) ou Pâtissier(e) (H/F)
Nous recherchons un boulanger(e) ou un pâtissier(e) au sein de notre entreprise artisanale.
En pâtisserie vous serez chargé(e) de préparer et confectionner pâtisseries, tarterie et autres biscuits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
En boulangerie vous serez chargé(e) de préparer et confectionner et cuire les pains et spéciaux.
Profil recherché :
Vous êtes motivé et avez de solides connaissances techniques (ou au moins de bonnes capacités d'apprentissage),
L'entretien du matériel et la gestion des stocks font partis de vos compétences
Vous devez être rigoureux et à l'écoute, avoir le sens de l'organisation.
Vous avez des idées, des choses à partager.
2 jours de congés consécutifs (mardi et mercredi possibilité de changer).
Horaires : 5h - 12h
Possibilité d'avoir des dimanches de repos de temps à autre.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires fixes
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Boulanger / Boulangère (D1102)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 12.53 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois · Primes · Complémentaire santé
- Horaires
- 35H/semaine Travail en horaires fixes
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de panification/fermentation
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Innover dans la création de nouvelles recettes
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Contact
LES P'TITS PONTS - M. Flavien Péhé
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212MVLM
Source : France Travail, mise à jour le 17/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗