Boulanger / Boulangère (H/F)
La Boulangerie-Pâtisserie PAINS PRENELLES située à Saint-Lizier recherche un boulanger (H/F).
Vos missions seront les suivantes:
- Vous réalisez le pétrissage, les cuissons et les viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène.
- entretien du labo et du matériel
Vous serez amené-e à travailler en binôme dans un premier temps afin d'acquérir les techniques et recettes de la maison pour gérer votre poste en toute autonomie par la suite.
Démarrage à 3 h ou 6h du matin selon planning.
35h/semaine
Une période de mise en situation en milieu professionnel de 5 jours pourra être mise en place avant embauche, sauf si vous avez déjà de l'expérience dans le métier.
Si vous êtes motivé (e) et avez le CAP boulangerie, n'hésitez pas à candidater en contactant directement Monsieur CALMET au 0561058321.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail de nuit...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Boulanger / Boulangère (D1102)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Selon expérience
- Horaires
- 35H/semaine Travail de nuit · Travail en journée
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Boulangerie · (exigé)
Contact
BOULANGERIE AUX PAINS PRENELLES - Mme Isabelle LACHERIE
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/206SGTH
Source : France Travail, mise à jour le 12/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗