Boulanger/boulangère H/F

MAISON MARCHETTIFrance Travail

≈ 1 872 € net / moisMensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois

Contrat

CDD - 3 Mois

Où

30 - VESTRIC ET CANDIAC

Début

Dès que possible

Expérience

1 An(s) - en boulangerie

Pour compléter notre équipe déjà en place, notre boulangerie-pâtisserie recherche son/sa futur.e boulanger.ère .

Vous effectuerez la préparation des pains, le pétrissage, le façonnage des viennoiseries .

Dynamique, ponctuel.le et motivé.e ce poste est fait pour vous!

***Prise de poste IMMEDIATE***

Horaires de 3h30 à 12h30 (Pause de 9h à 9h30 ) et 2 jours de repos par semaine (lundi et jeudi)

Détails de l'offre

Utilisation de matériel de nettoyage
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Caractéristiques des farines levure, additifs
Calcul de quantité
Conversion d'unités de mesure
Techniques de tourage de pâte
Techniques de pétrissage manuel
Utilisation de pétrin mécanique
Types de pain
Types de produits boulangers
Techniques de boulage des pâtons
Types de sandwichs et produits snacking
Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Décorer des produits culinaires
Cuire des pâtons
Cuire des pièces de viennoiserie
Défourner des pains et viennoiseries
Préparer ou réchauffer des plats traiteur
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Confectionner des viennoiseries
Préparer des plats culinaires
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Agence France Travail VAUVERT

ZAC DU SOLEIL 79 AVENUE MAS SAINT LAURENT

30600 Vauvert

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211QLXR

Source : France Travail, mise à jour le 14/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗