Boulanger / Boulangère (H/F)

LES DELICES DES REMPARTSFrance Travail

≈ 1 456 € net / moisHoraire de 12.31 Euros sur 12 mois

Contrat

CDI

Où

61 - BELLEME

Début

Dès que possible

Expérience

Débutant accepté

Missions et responsabilités :

Préparation et réalisation des pâtes (pain, viennoiseries, pâtisseries)
Cuisson et suivi de la production
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Innovation et création de nouvelles recettes
Gestion des stocks et commandes

Vous travaillez de 5h à 13h30
2 jours de repos fixes par semaine.

Détails de l'offre

Durée de travail: 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Nature du contrat: Contrat travail
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Métier (ROME): Boulanger / Boulangère (D1102)
Nombre de postes: 1
Salaire: Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois · Heures supplémentaires rémunérées
Horaires: 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés · Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité · Travail en horaires décalés

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
CAP boulanger
Bac pro boulanger pâtissier
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Formation

CAP, BEP et équivalents · Boulangerie · (exigé)
Bac ou équivalent · Boulangerie

Contact

Relais France Travail MORTAGNE

ZC de Prefontaine cs

61400 Mortagne-au-Perche

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212QNWM

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Source : France Travail, mise à jour le 19/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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