BOUCHER (H/F)

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.Le magasin Intermarché de Saint Maixent l'École (Deux-Sèvres 79), pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant un CHEF BOUCHER H/F.

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Vous justifiez d'une expérience réussie dans la gestion d'un rayon boucherie Traditionnel et Libre Service: Suivi des objectifs CA, de la Marge, gestion et rotation des stocks, Suivi des commandes, de la freinte et maîtrise du compte d'exploitation.Vous êtes rigoureux, organisé et maîtrisez les normes d'hygiène, de qualité et de traçabilité du produit.Vous avez un sens aigu de l'action commerciale et du conseil à la clientèle. Vous possédez le goût du festif et de la théâtralisation et savez faire vivre le rayon boucherie.Votre aptitude à manager une équipe fait de vous un leader à l'écoute de ses collaborateurs.