Boucher H/F

Nous recherchons un(e) boucher(ère) pour intervenir au sein de notre rayon boucherie traditionnelle. Vous assurez la mise en place et le rangement du rayon traditionnel et libre-service, réalisez les découpes de viande dans le respect des techniques professionnelles et veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez également à la vente et au conseil auprès des clients, tout en garantissant la propreté du poste de travail et du matériel. Une bonne connaissance de l'anatomie des bêtes et de la qualité des viandes est indispensable.