Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Nous recherchons un boucher pour la découpe désossement, la préparation et la présentation de viandes selon les normes.
Tout en maintenant un haut niveau de qualité et de service à la clientèle.

Responsabilités :

Découper et préparer les viandes selon les normes.
Assurer la propreté et l'hygiène de l'atelier de boucherie.
Accueillir et conseiller les clients sur les différents types de viandes et leurs préparations.
Respecter les normes de sécurité alimentaire et de santé.

Fabrication sur place dans le laboratoire , saucisses, marinade , découpe de viande etc...

Conditions de travail :

Contrat à temps plein.
Du mardi au samedi.
Travail le week-end.
Salaire négociable en fonction du profil et de l'expérience.

Pas de diplôme requis du moment ou vous avez la technique déjà acquise.