Boucher / Bouchère
Vous rejoignez, pour la saisie d'hiver, l'équipe d'un établissement artisanal boucherie-charcuterie-pâtisserie-traiteur-fromagerie au cœur des Hautes-Pyrénées.
Prise de poste au 1er octobre 2026
Vous êtes responsable et en charge de toute la partie boucherie :
- réception des commandes
- découpe des carcasses
- préparation de la viande
- mise en rayon et présentation des produits
- conseil, service et vente au client
Vous assurez vos fonctions de le respect de la qualité et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Idéalement vous avez une formation en boucherie-charcuterie avec de l'expérience.
Les profils débutants sont bienvenus si motivés. Vous devez cependant avoir à minima un CAP boucherie.
L'établissement est ouvert tous les jours en pleine saison touristique. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs par roulement.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Nature du contrat
- Contrat travail
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Métier (ROME)
- Boucher / Bouchère (D1101)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Horaire de 13.5 Euros à 15.0 Euros sur 12 mois · Négociable selon expérience et compétences
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée · Travail les week-ends et jours fériés · Travail par roulement · Travail durant les vacances scolaires
Compétences
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Formation
- CAP, BEP et équivalents · Boucherie · (exigé)
Contact
Agence France Travail LANNEMEZAN
PL du 14 juillet
65300 Lannemezan
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212QNDT
Source : France Travail, mise à jour le 19/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗