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Boucher / bouchère (H/F)

I.D FRAISFrance Travail

Rémunération non précisée
Contrat
CDI
01 - Bourg-en-Bresse
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté

Au sein d'une boucherie traditionnelle et traiteur, vous travaillerez dans une ambiance détendue et professionnelle.
3 boutiques : Bourg-en-Bresse, St-Denis les Bourg et Montagnat.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Travailler dans une boucherie réputée pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale.
- Faire partie d'une équipe passionnée et dynamique.

Vos missions :
- Découpe et préparation des viandes avec savoir-faire et précision.
- Accueil et conseil personnalisé à une clientèle exigeante.
- Participation active à la mise en valeur des produits et à la gestion des stocks.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil qui nous inspire :
- Vous avez une expérience en boucherie ou une formation dans le domaine.
- Vous êtes passionné par les produits de qualité et le travail bien fait.
- Vous avez le sens du contact et aimez conseiller les clients.
- Vous êtes rigoureux, polyvalent et aimez travailler en équipe.

Conditions:
Travail du mardi au jeudi en équipe du matin (6h-12h) ou en équipe d'après-midi (13h30-19h) par roulement.
Vendredi et samedi en journée complète
Vous bénéficiez d'un samedi après midi par mois + jour de congés consécutifs le : dimanche et lundi

Rejoignez-nous ! Si vous êtes un artisan passionné et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature !

Détails de l'offre

Durée de travail
39H/semaine Travail le samedi
Nature du contrat
Contrat travail
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Métier (ROME)
Boucher / Bouchère (D1101)
Nombre de postes
1
Salaire
selon profil et expériences - à négocier
Horaires
39H/semaine Travail le samedi

Compétences

  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Types de spécialités bouchères
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Prendre une commande client
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Formation

  • CAP, BEP et équivalents · Boucherie · (exigé)

Source : France Travail, mise à jour le 14/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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