Assistant qualite (H/F)

Votre agence Interaction Dinan recrute pour le compte de son client, une industrie agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de fromages et de lait infantile, un Assistant Qualité H/F dans le cadre d'une mission d'intérim à pourvoir jusqu'à mi-septembre.

Conditions de travail :
- Horaires de journée : 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30.
- Horaires susceptibles d'être adaptés selon le planning de l'entreprise.
- Poste basé au sein d'un environnement de production agroalimentaire.
- Respect des procédures qualité, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur sur le site.

Vos principales missions :
- Assister l'animateur qualité dans la mise en oeuvre et le suivi de la politique qualité et- hygiène de l'entreprise.
- Assurer le suivi des dossiers de lots et vérifier leur conformité au regard des exigences définies.
- Contrôler la conformité des procédés de fabrication et des résultats d'analyses.
- Élaborer et assurer le suivi des bulletins d'analyse.
- Participer à la libération des lots conformément aux procédures établies.
- Vérifier la conformité des produits aux exigences clients, réglementaires et internes.
- Contribuer au traitement et au suivi des non-conformités.
- Participer à la mise à jour et au suivi de la documentation qualité.

- Vous appliquez les procédures et les consignes de travail avec rigueur.
- Vous êtes en mesure de vérifier, renseigner et suivre des documents liés à la qualité et à la traçabilité.
- Vous savez utiliser les outils informatiques nécessaires au suivi de l'activité.
- Vous êtes à l'aise avec l'analyse et le contrôle de données selon des procédures établies.
- Vous appréciez le travail en collaboration avec différents services et savez communiquer les informations nécessaires au suivi des dossiers.
- Une expérience dans un environnement agroalimentaire, qualité ou administratif est appréciée.
- Vous êtes disponible jusqu'à mi-septembre.