Apprenti Pâtissier (H/F)
APPRENTI(E) PÂTISSIER(ÈRE) (H/F)
Présentation de l'entreprise
La Boulangerie Pâtisserie des Abeilles est un établissement artisanal engagé dans une démarche de fabrication biologique et traditionnelle.
Nous travaillons des matières premières de qualité issues de l'agriculture biologique au sein d'un fournil spécialisé dans la fabrication artisanale. Notre établissement met en œuvre des méthodes de production respectueuses des savoir-faire traditionnels et accorde une attention particulière à la qualité des produits proposés.
L'établissement est exclusivement dédié à la production et ne dispose pas de point de vente.
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) souhaitant apprendre et développer ses compétences au sein d'une entreprise artisanale à taille humaine.
Vous serez formé(e) aux différentes techniques de pâtisserie dans le cadre du diplôme préparé.
Profil recherché
Vous préparez ou souhaitez préparer un diplôme en pâtisserie dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail manuel.
Vous faites preuve de curiosité, de minutie et d'un réel intérêt pour les métiers artisanaux.
Conditions de travail
Contrat d'apprentissage.
Temps de travail : 35 heures hebdomadaires.
Horaires :
Mardi au jeudi : 8h00 - 15h00
Vendredi : 8h00 - 16h00
Samedi : 8h00 - 13h00
Jours de repos : dimanche et lundi.
Hébergement possible sur place.
Modalités de recrutement
Une période d'immersion professionnelle de 15 jours sera proposée avant l'entrée en contrat afin de permettre la découverte du métier, de l'entreprise et de son environnement de travail.
Prise de poste dès que possible.
Apprentissage ouvert de 16 à 29 ans révolus selon la réglementation en vigueur.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée...
- Nature du contrat
- Contrat apprentissage
- Qualification
- Manœuvre
- Secteur d'activité
- 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
- Métier (ROME)
- Boulanger / Boulangère (D1102)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Salaire selon la réglementation en vigueur relative au contrat d'apprentissage · Hébergement
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée · Travail en horaires fixes · Travail le samedi
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve de persévérance
Contact
Agence France Travail LUXEUIL
ZAC des 7 chevaux 1 RUE Bourgeline
70300 Luxeuil-les-Bains
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/209XKVB
Source : France Travail, mise à jour le 11/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗