apprenti(e) pâtissier(ère) (H/F)
Au sein d'une boulangerie/pâtisserie située sur la RIVIERE, vous préparerez en alternance avec la chambre des métiers de Saint Pierre un CAP en pâtisserie.
Vos activités:
- Participer à la préparation et à la réalisation de diverses pâtisseries.
- Suivre les recettes et les instructions du chef pâtissier.
- Apprendre les techniques de base de la pâtisserie, de la décoration et de la présentation des desserts.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Horaires de travail : 05h00 à 11h00
Profil recherché : Rigoureux(se), sérieux(se) et ponctuel(le).
***Une période de formation avant embauche en tutorat de 300 h maximum est envisagée***
Prise de poste dès que possible.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Nature du contrat
- Contrat apprentissage
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Pâtissier / Pâtissière (D1104)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- pourcentage du SMIC selon âge
- Horaires
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Contact
Agence France Travail LA RIVIERE
64 ROUTE de Cilaos CS51016
97421 Saint-Louis
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212RXFZ
Source : France Travail, mise à jour le 20/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗