Apprenti(e) Cuisinier(ère) (H/F)
La Clinique Bellevue, située à Meudon (92), recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour intégrer son service de restauration, chargé de préparer les repas destinés aux patients et aux personnels de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions :
Participer à la préparation et à la confection des repas (entrées, plats, desserts) en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétique, allergies, etc.)
Appliquer les règles HACCP et les protocoles d'hygiène stricts propres au milieu hospitalier
Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
Participer au dressage et à la distribution des plateaux repas
Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel de cuisine
Travailler en lien avec la diététicienne et l'équipe de cuisine
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat apprentissage
- Qualification
- Manœuvre
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière (G1609)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- selon la grille légale des contrats d'apprentissage (fonction de l'âge et de l'année de formation) · Primes · Indemnité transports
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
Langues
- Français
Contact
MAISON DE SANTE DE BELLEVUE - M. CLINIQUE BELLEVUE
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212FHRM
Source : France Travail, mise à jour le 18/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗