Apprenti (e) Boulanger / Boulangère (H/F)
Rémunération non précisée
Contrat
CDD - 24 Mois
Où
76 - LA VAUPALIERE
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté
Vous préparez un CAP Boulangerie en apprentissage.
Au sein de notre établissement, vous préparez et réalisez les recettes de boulangerie selon le processus de fabrication : pains exclusivement
Établissement non desservi par les transports en commun: un moyen de locomotion personnel est impératif.
Vous bénéficierez de deux jours de repos semaine
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Nature du contrat
- Contrat apprentissage
- Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Boulanger / Boulangère (D1102)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Selon Barème Apprentissage
- Horaires
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Compétences
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis
- B - Véhicule léger
Source : France Travail, mise à jour le 07/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗