Apprenti/e Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
Rémunération non précisée
Contrat
CDD - 24 Mois
Où
76 - HAUSSEZ
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté
Vous souhaitez préparer un CAP/BP ou Bac pro en boucherie ou charcuterie.
Au sein d'une structure familiale en circuit court commercialisant directement ses produits boucherie et de notre gamme charcuterie et traiteur., vous serez formé/e à la découpe, à la mise en forme, la préparation des produits et à toutes les tâches du métier.
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat apprentissage
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Culture et élevage associés
- Métier (ROME)
- Boucher / Bouchère (D1101)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- pourcentage du smic selon l'âge
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Chaîne du froid
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Types de produits de charcuterie
- Types de viande
- Types de spécialités bouchères
- Types de produits de rôtisserie
- Découper, désosser, parer de la viande
- Trier des pièces de viande
- Préparer des plats culinaires
- Conditionner des produits
- Organiser le traitement des commandes
- Vendre ou louer des produits ou des services
Formation
- 3ème achevée ou Brevet
Contact
EARL LES VERGUIS - M. Benjamin SENCE
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212KDDQ
Source : France Travail, mise à jour le 12/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗