Apprenti cuisinier H/F de collectivité (H/F)
Description du poste :
L'EHPAD Alexis Marquiset recrute un(e) apprenti(e) cuisinier-ère en restauration collective pour la rentrée 2026.
Modalité de recrutement :
Contrat de 12 mois ou 24 mois
Apprentissage
Missions :
Organiser et maintenir en l'état son poste de travail tout au long de l'activité liée à la préparation ;
Effectuer la production culinaire en mettant en œuvre les techniques spécifiques à l'activité des préparations froides et chaudes ;
Respecter les bonnes pratiques d'hygiène ainsi que les procédures de santé et sécurité en vigueur ;
Effectuer les opérations d'entretien des locaux, des équipements, des ustensiles et du matériel ;
Appliquer les bonnes pratiques professionnelles respectueuses de l'environnement et de lutte contre le gaspillage.
Profil :
Tu prépares un CAP en restauration collective et souhaites te professionnaliser avec une expérience sur le terrain (tu vas pouvoir développer tes supers compétences chez nous).
Environnement de travail :
Horaires de journée en semaine (et tous tes week-end de libre)
Horaire : 7h - 14h30 avec 30 min de pause dej (dans un petit jardin, ou à l'intérieur quand il pleut)
Comité Social d'Entreprise : CGOS (avec plein de réductions...)
Rémunération selon les grilles en vigueur de l'apprentissage.
N'hésite pas à envoyer ta candidature via cette offre en ligne avec un CV à jour et même une lettre de motivation pour apprendre à te connaître).
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail par roulement...
- Nature du contrat
- Contrat apprentissage
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
- Métier (ROME)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité (G1606)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Grille de rémunration apprentissage
- Horaires
- 35H/semaine Travail par roulement · Travail en journée
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Source : France Travail, mise à jour le 18/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗