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Apprenti Boulanger ou Pâtissier ALT63500 (H/F)

AU COEUR DU GOUTFrance Travail

Rémunération non précisée
Contrat
CDD - 12 Mois
63 - ISSOIRE
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) afin de venir compléter notre équipe.

VOS PRINCIPALES MISSIONS :
Sous la responsabilité de votre maitre d'apprentissage, vous serez formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Boulanger(ère) ou de pâtissier(e).

  • Utiliser votre passion du métier
  • Travailler en équipe grâce à ton sens du relationnel ;
  • Mettre à profit votre rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

VOTRE PROFIL :
Amoureux du métier et minutieux,, vous avez une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité.
Votre motivation et votre détermination feront le reste pour vous aider à maîtriser votre futur métier .

Vous préparez un diplôme dans le domaine à partir du CAP ou + sur une durée de 12 à 24 mois en fonction du diplôme visé.
Vous travaillez en équipe.
Travail 5 jours/semaine. Planning à définir avec l'employeur. 2 jours de repos par semaine.

Détails de l'offre

Durée de travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Nature du contrat
Contrat apprentissage
Qualification
Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Métier (ROME)
Boulanger / Boulangère (D1102)
Nombre de postes
1
Salaire
% du SMIC selon l'age
Horaires
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualités professionnelles

  • Faire preuve d'autonomie

Source : France Travail, mise à jour le 14/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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