Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)
Rémunération non précisée
Contrat
CDD - 24 Mois
Où
63 - PONTGIBAUD
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de :
- cuire des pièces de viennoiseries
- diviser la masse de pâte en pâtons
- défourner des pains et viennoiseries
- entretenir un poste de travail
- sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure ...) pour la réalisation des pâtes à pain
- pétrissage
**Vous préparez un CAP Boulanger/Boulangère H/F
Détails de l'offre
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Nature du contrat
- Contrat apprentissage
- Qualification
- Manœuvre
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Métier (ROME)
- Boulanger / Boulangère (D1102)
- Nombre de postes
- 1
- Salaire
- Pourcentage du SMIC selon l'âge
- Horaires
- 35H/semaine Travail en journée
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Contact
BOULANGERIE BONAPARTE - Mme FATIMA LEITE
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211SBKP
Source : France Travail, mise à jour le 13/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗