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Agent de transformation de produits laitiers H/F

EARL DE LA BRETONNIEREFrance Travail

1 459net / moisMensuel de 1870.0 Euros sur 12 mois
Contrat
CDI
76 - TURRETOT
Début
Dès que possible
Expérience
Débutant accepté

Au sein d'une exploitation agricole familiale, vous travaillez dans un laboratoire tout équipé pour la transformation du lait. Vous utilisez diverses machines afin de réaliser du beurre, de la crème, des yaourts et des fromages blancs. Vous effectuez le conditionnement des produits.
Vous respectez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Possibilité de formation
Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h/7h à 12h/13h.

Détails de l'offre

Durée de travail
35H/semaine Travail en journée
Nature du contrat
Contrat travail
Qualification
Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité
Culture et élevage associés
Métier (ROME)
Fromager-affineur / Fromagère-affineuse (A1412)
Nombre de postes
1
Salaire
Mensuel de 1870.0 Euros sur 12 mois · salaire à négocier selon compétences
Horaires
35H/semaine Travail en journée
Conditions d'exercice
Travail répétitif ou cadence imposée

Compétences

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Traçabilité des produits
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Certificat de spécialisation technicien spécialisé en transformation laitière
  • Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
  • Sélectionner les ferments et les coagulants adaptés
  • Conduire et contrôler un procédé de fermentation
  • Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
  • Appliquer des techniques d'affinage spécifiques
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Conditionner des produits
  • Entreposer des produits
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Traiter les commandes et préparer les expéditions

Formation

  • CAP, BEP et équivalents · Industrie laitière

Source : France Travail, mise à jour le 19/08/2026. Réutilisation sous licence France Travail. Voir l'offre d'origine ↗

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