Administrateur / Administratrice de serveurs (H/F)

Manpower HONFLEUR recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F) Accueil et relation client
- Accueillir les clients avec courtoisie.
- Les accompagner à leur table.
- Présenter la carte et les suggestions du jour.
- Conseiller les clients dans leurs choix.
- Répondre aux demandes et traiter les réclamations de premier niveau.
Prise de commandes et service
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar.
- Assurer le service des plats et des boissons.
- Veiller au bon déroulement du repas.
- Débarrasser les tables au fur et à mesure.
- Réaliser les encaissements.
Mise en place et entretien
- Préparer la salle avant l'ouverture.
- Dresser les tables selon les standards de l'établissement.
- Réapprovisionner les espaces de service.
- Nettoyer les tables, la salle et le matériel utilisé.
Savoirs
- Connaissance des techniques de service en salle.
- Connaissance de base des produits de restauration et des boissons.
Savoir-faire
- Maîtriser la prise de commande.
- Utiliser une caisse enregistreuse.
- Organiser son poste de travail.
- Travailler en équipe.
- Gérer les priorités et les périodes d'affluence.
Savoir-être
- Sens de l'accueil et du service.
- Excellente présentation.
- Dynamisme et réactivité.
- Ponctualité.
- Sens de l'organisation.
- Courtoisie et diplomatie.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap